Aktuelles

Wir freuen uns, Sie bei Ihrem nächsten Besuch im Zulegers verwöhnen zu dürfen!

 

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder per E-Mail entgegen.

Vielen Dank und wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Gastgeber
Wolfgang Zuleger und Team

Unsere Küche

Frisch, saisonal, regional

Frische und Qualtität der Produkte sind die unverzichtbare Basis für gutes Essen.
Dies, sowie die Sorgfalt bei der Zubereitung und die Liebe zum Detail sind Voraussetzung für die gehobene, aber nicht abgehobene Küche wie sie Wolfgang Zuleger auf den Tisch bringt. Wolfgang Zuleger ist nun seit 20 Jahren selbstständiger Küchenmeister und Gastgeber in der Wetterau.

Winterzauber

Apfelstrudellikör mit Sekt aufgefüllt

€ 7,50

Unsere selbstgemachte Hauslimonade

mit Orange, Limette, Ingwer & Minze, 0,2l

€ 5,50

– auch mit Sekt lecker!, 0,2l

€ 7,50

Schwarzwurzelsuppe

mit Vanille

Medaillons vom Taunushirsch

mit Wacholdersoße & getrüffeltem Kartoffelpüree

Pralineneisparfait

mit Baileyssahne & Amarenakirschen

 

3-Gang Menue € 48

Schwarzwurzelsuppe

mit Vanille

€ 9

Wildkraftbrühe

mit Grießklößchen

€ 7,50

Knackige Blattsalate der Saison

mit unserem Hausdressing, gerösteten Kernen & Brotkrusteln

€ 8,50

– als Beilagensalat 

€ 5,50

Marktfrische Salatvariation

wahlweise

– mit knusprigem Ziegenkäsestrudel & Waldblütenhonig

€ 15

– mit in Knoblauch gebratenen Scampis 

€ 17

– mit Backhendl

€ 15

Feldsalat

mit Sauerrahmdressing, geröstetem Speck & Brotkrusteln

€ 12

Pikant gewürztes Garnelenpfännchen

mit Gemüse-Cous Cous & Minzjoghurt

– als Vorspeise 

€ 17

– als Hauptspeise 

€ 22

In Spätburgunder geschmorte Rinderroulade

mit Marktgemüse & Kartoffelpüree

€ 22

Rücken vom Winterkabeljau

mit Blattspinat & Krustentiersoße

€ 31

Knusprig gebratenes Schnitzel aus der Schweineoberschale

mit Zwiebelsoße, Marktgemüse & Bratkartoffeln

€ 19,50

Zarte Maispoulardenbrust aus dem Gemüsesud

mit Trüffelsahne & Polenta

€ 28,50

Medaillons vom Taunushirsch

Wacholdersoße & getrüffeltem Kartoffelpüree

€ 34

Zarte Maispoulardenbrust aus dem Gemüsesud

mit Trüffelsahne & Polenta

€ 28,50

Rosa gebratener Rinderrücken mit Roquefort & Birnenchutney

Rotweinsoße & Kartoffelgratin

€ 32,50

– gerne auch natur gebraten mit winterlichem Gemüse & Röstkartoffeln

€ 29,50

– oder auch als „Surf `n Turf“ mit 3 gebratenen Garnelen

€ 35

Unser Klassiker! Crème brûlée mit Tonkabohne

€ 9

Pralineneisparfait

mit Baileyssahne & Amarenakirschen

€ 10

„Crêpe suzette“

Feiner Pfannkuchen mit Orangenragout, Grand Marnier & Vanilleeis

€ 10

„Gutes Essen ist für mich nicht nur Hummer und Kaviar, sondern bewusstes Eingehen auf die Jahreszeiten. Qualitätsbewusstes einkaufen und zubereiten. Produkte aus der Region, altbewährtes nicht vergessen und vor allem konstante Qualität Tag für Tag. Ob mit unseren hessischen Tapas, Wildgerichte aus dem eigenem Revier oder ein gepflegtes Menue – Frisch, saisonal, regional ist unsere Küche, die auf den Teller kommt“

– Wolfgang Zuleger, Küchenmeister

Im Zulegers reservieren

Reservieren Sie jetzt online oder telefonisch unter 06032-700870 im Zulegers. Bitte beachten Sie, dass Reservierungen per E-Mail/Online erst nach Bestätigung gültig sind.

Kulinarischer Kalender

Die Küche ist der Mittelpunkt jedes Hauses

In unserer heutigen schnelllebigen Zeit ist das leider anders.

Küche, Kochen, Essen und Trinken sind Dinge wie Kommunikation,
Pflege sozialer Kontakte, Spaß und Lebensfreude pur!

Weihnachten

25. und 26.12.

Am 1.Weihnachtssfeiertag von 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 – 24.00 Uhr für Sie geöffnet. Am 2.Weihnachtssfeiertag von 12.00 – 14.00 Uhr geöffnet. Um Reservierung wird gebeten.

Silvester

31.12.

Lassen Sie das Jahr kulinarisch mit 5-Gang Menü ausklingen. Reservierung erforderlich.

Kontakt

Restaurant Zulegers

Inh. Wolfgang Zuleger

Mittelstraße 3-5, 61231 Bad Nauheim
T 06032-700870
www.zulegers.de
anfrage@zulegers.de

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen per E-Mail erst nach Bestätigung gültig sind.

Feste feiern

Für Feierlichkeiten – privat oder geschäftlich – sind wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da!
Gerne verwöhnen wir Sie in gemütlicher Atmosphäre mit einem Menü oder Büffet.

Restaurant Zulegers
Mittelstraße 3-5
61231 Bad Nauheim
T 06032 700870
F 06032 700871
anfrage@zulegers.de

Öffnungszeiten

Do: 18 bis 23 Uhr
Fr: 18 bis 23 Uhr
Sa: 18 bis 23 Uhr
So: 12 bis 14 Uhr und 18 bis 23 Uhr
Mo: Ruhetag
Di: Ruhetag
Mi: Ruhetag

Auch an Feiertagen geöffnet!

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